早上起来发现自己的脸大了一圈,甚至就连眼睛都是肿的,是这样情况的有多少人?不用担心,其实这是水肿的情况,年轻的时候发现从来没有这样过,慢慢的上了年纪,发现自己每天醒来都伴随着水肿,这就很尴尬了。
导致水肿的情况有很多,或许是前一天晚上喝水太多,又或者是熬夜睡得晚等,只要不是排水系统出现了问题,水中的情况都可以通过饮食的调理解决,看看都有哪些食物有消水肿的功效吧!
海米腐竹炒*瓜
材料:
海米一把、腐竹适量、*瓜一根、葱适量、油适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量
做法:
1、腐竹提前泡发、海米泡发
2、*瓜切菱形片、葱切碎、腐竹切小段
3、小碗中放入一勺生抽,适量淀粉,适量清水,调匀
4、锅中放入油,爆香葱花
5、放入*瓜片翻炒
6、加入腐竹翻炒
7、小碗中的海米和泡海米的水一同倒入锅中,加适量盐
8、倒入小碗中的调料
9、大火烧开,翻炒均匀,即可关火出锅
蜂蜜*瓜汁
材料:
*瓜一根、蜂蜜适量、纯净水适量
做法:
1、*瓜去皮、切碎放入榨汁机中
2、加适量纯净水
3、放一勺蜂蜜
4、开榨啦~美美的蜂蜜*瓜汁就来咯!
凉拌紫菜
材料:
紫菜25g、葱白少许、虾皮2勺、蒜2瓣、小米椒一个、米醋一大勺、白糖1/2勺、香葱少许、生抽一勺
做法:
1、紫菜撕小条,倒入开水浸泡3分钟左右,沥干备用
2、葱白、蒜切末,小米椒切小圈
3、锅中倒入少许油,放入葱花炒香
4、加入虾皮小火煎至金*素香放凉备用
5、紫菜上放入蒜末、小米椒,加入米醋、生抽、糖
6、加入虾皮葱油拌匀即可
7,出锅装盘后再撒少许香葱碎
紫菜虾丸汤
材料:
大虾20只、紫菜适量、蛋清1个、淀粉适量、姜片2片、盐适量
做法:
1、虾仁放入搅拌机中,倒入蛋清
2、倒入淀粉,用绞肉机绞成虾泥
3、放入适量盐顺时针搅打均匀
4、搓成虾丸
5、锅中倒入适量清水,放入紫菜一起煮沸,放入姜片
6、煮沸后放入虾丸
7、放入少许盐,煮至虾丸漂浮起来
8、出锅放入少许猪油,或者香油,撒上葱花即可啦
糖醋年糕鲤鱼
材料:
鲤鱼一条、年糕适量、葱适量、糖失控了、盐适量、果醋适量、番茄酱适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、脆炸粉适量、油适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量
做法:
1、鲤鱼提前宰杀清洗干净,淋去水分。将鱼花刀,直下刀,之后往下切约3cm。切好之后肉可以直接翻开
2、将鱼放在盆中,加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制
3、开炸之前配脆皮粉,配料为淀粉低粉吉士粉泡打粉和水,可以直接用脆炸粉加水调整成糊,将鱼完全的摸上糊
4、油锅烧到足够热,姜鱼下锅,下锅时注意定型
5、将鱼炸透出锅,临出菜前需要回锅复炸,炸好的鱼在盘子中定型
6、准备糖醋汁,糖、番茄酱和淀粉水,自己控制好比例
7、准备年糕,用清水中煮上
8、起锅倒入一点油,炒香蒜碎,倒入醋和番茄酱,之后加糖,拌均匀后下淀粉水,最后冲一勺热油,搅拌均匀成芡汁
9、将煮好的年糕捞入芡汁中
10、出锅浇在鱼身上,装饰店葱碎即可
番茄南瓜薏米羹
材料:
薏米50g、番茄2个、南瓜g、鸡蛋2个、盐适量
做法:
1、薏米洗净提前浸泡1-2小时
2、南瓜去皮去籽切成小块
3、番茄切小块
4、鸡蛋打散备用
5、锅中加水ml,加入薏米先煮15分钟
6、加入南瓜和番茄继续煮15分钟
7、倒入蛋液搅拌成蛋花
8、最后加盐调味就可以出锅喝啦
冬瓜薏米老鸭汤
材料:
鸭子半只、薏米50g、冬瓜g、葱适量、姜3片、干辣椒一个、盐适量、开水适量
做法:
1、薏米提前浸泡1-2小时
2、鸭子切块,开水下锅焯烫3分钟,捞出冲去血沫子备用
3、砂锅内放少量油,烧热下葱姜、辣椒炒香
4、放入鸭块,翻炒均匀
5、加入稍多开水,大火再次烧至开锅
6、放入薏米,开锅后转小火慢炖一个半小时
7、加入冬瓜,调入适量盐,搅拌均匀后再炖10分钟即可出锅
迷你海鲜冬瓜盅
材料:
迷你冬瓜1个、草鸡块2块、咸肉1小块、干贝8颗、鱼胶2个、红极参2个、白虾4个、香菇2个、姜片2片、料酒少许
做法:
1、干贝、香菇提前浸泡
2、大虾去除泥肠、咸肉切小蒸熟、草鸡块焯水、鱼胶提前发好,红极参解冻
3、迷你冬瓜外皮洗净,对半切开,取一半先把中间的籽挖掉,再把冬瓜肉也挖出一部分(留着备用),流出空间
4、再把冬瓜边用工具刻成三角形装饰一下,另一半也同样的操作
5、锅中煮沸水。放入冬瓜里外都烫一下,捞出用冰水降温
6、取一个冬瓜盅,先放入一些之前挖出的冬瓜块,接着把所有准备好的食材放入,记得加一片姜片
7、加入适量水喝一点料酒
8、放入锅中加上盖子,大货蒸40分钟左右,即可出锅
红豆沙糯米粉圆子
材料:
糯米粉少许、红豆沙馅两勺、醪糟一勺
做法:
1、红豆沙我是买的,你也可以自制。糯米粉加入少许水揉成面团,静止十分钟
2、用手把糯米粉面团团成小圆子
3、汤锅烧开水后放入圆子,小火煮到圆子全部浮起来即可
4、用勺子挖出两勺红豆沙
5、加入半勺煮圆子的开水,调成豆沙汤水
6、把圆子盛入红豆沙汤中,加一勺醪糟即可开吃
酥红豆
材料:
熟红豆一碗、酸菜一小碗、小葱一根、玉米淀粉适量、盐适量、油很多
做法:
1、红豆裹上适量的玉米淀粉
2、小葱洗净切成葱花
3、起锅,加入足量的油,油温七八成热下红豆炸制
4、炸至酥脆后捞出红豆,控油备用
5、锅中留一点点底油,下入酸菜炒香
6、放入葱花炒香
7、倒入红豆,翻炒均匀,调入适量的盐翻炒均匀出锅
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