中国地域宽广、人口众多，各地的饮食文化都不尽相同，由此还衍生出八大菜系。
但是仔细观察这些菜系，基本都是以咸、鲜、辣为主，所以国人食盐量超标的情况，不分南北，几乎都超过了标准食盐量。
长期的高盐饮食会对健康造成严重的威胁，高血压，心脑血管疾病都与吃盐有关，那么我们到底该怎么吃盐，每天又该怎么控制食盐量呢？
01
盐吃多了对身体有哪些伤害？
1高血压因为盐的主要成分是钠离子，过多的吃盐，会让体内的钠离子含量升高，血容量也会随之升高，这样就会引起高血压症状。
2损害肾脏肾脏作为人体重要的代谢器官，吃盐过多会加重肾脏的代谢负担，严重的甚至会导致肾脏急性衰竭。
3增加心脏负荷吃盐过多造成的水钠潴留，会使心脏泵血时需要克服更多容量负荷，尤其是心功能不全的患者，吃盐过多很可能诱发急性左心心衰。
根据世卫组织建议，每日的食盐量最好不要超过6克，但是我国目前的盐摄入量为10.5克，远超世卫限制。
所以为了健康，减盐饮食刻不容缓。
02
身体出现4个症状，或提醒吃盐太多
如果日常吃盐，在正常标准内，身体是可以自己调节水钠平衡的，吃盐过量时，身体也会发出一系列信号，来提醒我们减少食盐量。
1水肿当吃盐过多时，就需要喝更多的水，让身体恢复水钠平衡。
当大量的饮用水后，过多的水分进入血液中，被血液当中的盐所吸引，导致血管膨胀，人看起来就会水肿
2嘴干吃咸了就会想喝水，不停的喝水还是觉得口渴口干，也是在提醒你盐吃多了。
因为身体为了恢复水钠平衡，就会通过口渴来提醒人不断的喝水。
3小便频繁食盐中的钠离子，在进入人体后，主要依靠肾脏来分解代谢，由尿液带出，所以吃多了盐，排尿的次数也会增加。
一般健康的人，一天排尿次数在八次左右，如果观察到自己小便异常频繁，远超十次以上，也要注意自己是不是吃的太咸了。
4头疼吃盐太多不仅会导致血管压力，严重的甚至会引起脑水肿，让人感觉头痛。
根据研究表明，吃盐过多的人比吃盐少的人头痛概率高30%。
03
减盐不光是减食盐
由于国人的饮食习惯，除了菜品偏咸，还喜欢吃高盐腌制品，以及在烹饪时使用各种调味料。
所以减盐饮食，不光要减少食盐食用量，还要些高盐食物，也需要注意少吃。
1高钠食品其实高钠食品在生活中非常常见，但我们在购买时，却很难觉察这类食品含盐超标。
比如冰淇淋、面包、蛋糕等都是含盐食品，需要加盐来提升口感。所以在购买甜品时，也要注意小心吃盐过多。
对于常见的含盐零食，如薯片、瓜子、话梅等，也要少吃。
2调味品国人烧菜喜欢用调味品，是自古以来就有的习惯，像是常见的调味品酱油，在中国已经有两千多年的历史了。
现在做菜时调味料品类更丰富，像豆瓣酱、辣椒酱、风味豆豉等含盐量都很高，做菜时放一些调料再放盐，盐摄入量妥妥的超标。
食盐中的钠含量约40%，1克盐可换算成0.4克钠，相当于6ml酱油。因此，这些调味料最好少放，同时尽量不跟盐同时使用。
3外卖食品外卖食品做的主要就是口味，为了提升口感，只能重油重辣重盐。
有一些外卖甚至会用多放盐和调料，来掩盖食物的不新鲜。所以想要减盐，一定要少吃外卖。
低盐饮食对人的健康是有益的，可以帮助人们远离高血压，心血管疾病，所以一定要在日常生活中坚持低盐饮食，才能远离疾病，守卫健康。
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