踏过三月的门槛
一年一度的晚会即将到来
每年的晚会都是打假盛会
这里小编就带大家回顾一下
近年被“打脸”的食品、药品谣言都有哪些：
谣言1
喝千滚水会造成
亚硝酸盐中*
科学真相
反复煮沸的饮用水中亚硝酸盐含量会有所增加，但在人体正常饮水量下，不会引起亚硝酸盐中*。
谣言2
面条中加入了胶
科学真相
所谓的面条中洗出的“胶”，其实就是面筋。面条、面片、饺子皮等，在用水洗时，淀粉和水溶性成分就会离开，剩下具有黏性、延伸性且不溶于水的东西，民间俗称的“面筋”，而面筋的主要成分是蛋白质，营养非常丰富。
谣言3
食物清洗变色
是增加了人工色素
科学真相
在日常生活中食物的变色和褪色基本上是由天然色素的不稳定或溶解引起的。
谣言4
荔枝吃多了会得脑炎
科学真相
荔枝并不会直接导致脑炎，也不会传染，但过量进食荔枝可能导致严重的低血糖，会诱发脑水肿。而荔枝成熟季节也是脑炎的高发期，且看上去症状有相似之处，因此也容易误诊和误判。
谣言5
吃西瓜感染H7N9病*
科学真相
H7N9是可能导致人类感染禽流感病*的常见亚型之一，但实际感染人类导致禽流感非常罕见，也不会通过新鲜、干净的水果（如西瓜等）传播。
谣言6
感冒后可自行使用多种感冒药
科学真相
感冒药普遍存在滥用的情况。上海交通医院临床药学科主任药师范国荣介绍，市面上很多感冒药的成分都不是单一的，多是几类药物的复方制剂，重复用药会导致某种成分的剂量超量，对人体的肝肾功能造成损伤。中国药学会