脑水肿

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TUhjnbcbe - 2025/3/5 18:33:00

都说会吃鱼的宝宝更聪明,鱼肉中富含优质蛋白,脂肪含量又低,是很多妈妈给宝宝添加辅食的首选。一般来说如果是奶粉喂养的宝宝在5个月以后在宝宝辅食中就可以添加鱼粥泥了,如果是母乳喂养就要晚一点,可以到6个月到8个月的时候再在宝宝辅食中添加。但是鱼肉虽好,但鱼的有一个部位是千万不能给宝宝吃的,不过再说这个部位之前我们先来看一个新闻:63岁的吴婆婆最近感觉眼睛发胀发酸,看不清楚东西。听街坊讲民间一直就有生吃鱼胆可以明目的偏方,吴婆婆到菜场买了一条草鱼,取出鱼胆便吃了下去。哪想三天后,婆婆发现自己眼干眼涩的症状一点没缓解,反而浑身乏力、吃不下东西,小便也越来越少了。前几天,婆婆症状越来越严重,医院就诊。结果被确诊为肾功能衰竭,差点有生命危险。接诊的医生说:鱼胆的确有药用价值,但要经过专业处理后微量使用,还要和其他药材搭配才能产生效果。而盲目的服用鱼胆不仅没作用,相反鱼胆汁中的毒素可引起全身多脏器功能衰竭,尤其以肾功能衰竭最为常见,如果没有得到及时治疗,死亡率极高。所以说鱼胆的毒性成年人都吃不消,如果是孩子吃了那后果肯定是不堪设想。那么今天猫爸就跟大家聊聊这个鱼胆:

1、什么鱼的鱼胆有毒乌鱼、鲶鱼的胆,是没毒的。而青、草、鲢、鳙四大家鱼,还有鲫鱼、武昌鱼、翘嘴鲌等鲤形目鲤科的鱼是有毒的。而如果按照毒性来分,最毒的是鲫鱼,接下来是武昌鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴鲌、鲤鱼、草鱼。所以吃这些鱼的时候一定要小心。另外需要注意的是,虽然草鱼毒性排最后,但是由于草鱼个头大,胆汁多,还容易买到。所以80%的鱼胆中毒都是吃草鱼引起的。2、鱼胆中毒的剂量对于成年人来说,一般只要几克胆汁就能导致中毒。这相当于四五斤重的大鱼的1个鱼胆。而导致孩子中毒的剂量则更小。3、鱼胆中毒的症状鱼胆中毒的初期症状,感觉像是吃坏肚子,表现出恶心、呕吐、肚子痛,还有拉肚子。以至于很多人已经中毒了,却还不当回事儿。接下来如果不治疗的话,就会出现肝肾受损,再逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状,最终导致死亡。另外还有一种鱼胆的危害,如果鱼胆汁滴到眼睛里,会导致结膜炎、视力减退,这还不算特别严重的。曾经有人在剖鱼的时候,不小心弄破了苦胆,胆汁溅到眼睛里导致失明!4、鱼胆有毒的原因鱼胆中含的有毒化合物,叫做鲤醇硫酸,是鱼胆中毒案件的真凶。而且它很厉害,不怕高温加热,所以鱼胆不管生吃、熟吃都会中毒。5、杀鱼弄不干净或者弄破了胆会中毒吗?一般不会,因为经过清洗,有毒物质的残留剂量非常小了。而且苦胆破了鱼肉会苦的,孩子也不傻,苦的东西他是不吃的。猫爸说:什么事都不能因噎废食,鱼胆有毒我们也不能因为这个不让宝宝吃鱼是吧,所以文章的最后猫爸分享一下宝宝辅食鱼泥的做法:

材料:建议用海鱼来制作,刺比较少做法:1、取海鱼切成段。2、选一块上锅蒸10分钟左右。3、蒸完后,用器皿将其捣碎,方便宝宝食用。4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。贴心提醒:1、吃不玩的鱼肉泥,可以放入冰格保存,吃的时候蒸热,也可以加入粥或者米粉给宝宝吃。2、蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜各一片一起蒸。3、不建议用草鱼,鱼刺太多,用海鱼比较好。最后,要提醒各位宝妈给宝宝添加辅食鱼肉泥的时候一定要把鱼刺挑干净、挑干净、挑干净,重要的事情说三遍!

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