每年到了春天，大家都更加向往外出游玩踏青，天气开始升温，全国多地的朋友都陆续换下厚重的冬装，穿上轻薄的春装。很快就要到了展现大家身材的时候。过了这一个冬天大家有没有长胖呢？春分吃“它”最刮油！刮走肠油还能消水肿，小肚腩悄悄变平坦！小编今天要给大家分享的就是这么一到春季减肥美食。春分时节最适合多吃蔬菜。爱美的女孩子也开始减肥，多吃包菜无疑就是最好的一种选择。包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素。热量低，营养高，春天吃它不会后悔哦！
云耳煮包菜
By乐儿
配料：
卷心菜1个、木耳(水发)20克、火腿肉50克、花生油5克、精盐2克、姜5克、蚝油5克、牛肉酱5克
烹饪步骤：
1.云耳用清水浸发
2.准备好午餐肉
3.洗净包菜
4.切丝
5.切姜末
6.热锅入油，爆香姜末
7.加入云耳
8.加入包菜丝
9.加入盐、牛肉酱和蚝油
10.炒匀，盖上盖，煮3分钟左右
11.加入午餐肉
12.煮2分钟便可
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烹饪小贴士：
营养价值1、包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍，因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。2、包菜中的含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，是能够有效的杀死导致人体白血病发生的异常细胞。如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消*作用。 如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消*作用。3、包菜中还含有大量的萝卜硫素，这种元素是有助于产生对身体有利的酶，从而形成能有效抵抗致癌物侵蚀的保护膜。常吃包菜还可以助消化、健脾胃的功能。
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