泉州白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700332949771012291&wfr=spider&for=pc白露后，吃这肉不上火，1斤猪肉能买它5斤，润肺去燥消水肿
小伙伴们，昨天是白露，刚过白露这天气就变凉了，秋天气燥，在饮食上要多吃些润肺防燥、清热止咳的食物，小编建议大家可以多吃一点鸭肉，白露后，要想滋补多吃这肉，吃这肉不上火，1斤猪肉能买它5斤，1斤牛肉能买8斤，润肺去燥消水肿！
鸭肉性凉，含丰富的蛋白质，还有多种维生素及矿物质，可以滋阴养胃，有利水消肿功效，很适合在白露后干燥的天气下食用，价格还比猪肉和牛肉都要便宜，鸭肉的吃法还有很多种可以煲汤，也可以炒制，今天小编就给大家分享一下姜母鸭的制作方法，即可当菜又能喝汤，吃起来滋而不腻，温而不燥，汤汁香而味鲜，甘甜中还有一丝姜的辛辣感，吃下之后全身血气通顺，提振精神，舒畅无比，被视为是滋养进补圣品！
制作姜母鸭的方法很简单，首先我们要把红枣和枸杞用温水泡开，在把鸭子清洗干净，在剁成小块，放到冷水锅中焯水，撇去浮沫，焯好后捞出备用。
在贮备一个茶带或者是沙布，往里放入1个八角，1快桂皮，3克甘草，1个草果，2片香叶，3克良姜，1根*参，5克山葯，2克隊皮，2克*民，3克五味子，装好备用。
锅中倒入食用油，烧热后放入姜片，姜片可以多放一点，炒出香味后放入炒好水的鸭肉，一起翻炒，翻炒均匀后放入食盐，白糖，一小碗米酒，翻炒均匀。
翻炒均匀后倒入适量的清水，再把红枣，枸杞，刚做好的茶包一起放进去，大火煮开后，用小火熬煮一个小时，在要出锅的时候在撒入一些的姜丝，煮几分钟就可以出锅了。
这样我们的姜母鸭就制作完成了，滋补又鲜美，有喜欢的小伙伴就试试吧，记得白露后要多吃鸭肉哦，润肺去燥消水肿！
